写真出典：「うちの郷土料理」（農林水産省）
材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
材料は食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、豆腐・野菜（ねぎ以外）・油揚げ・ちくわ・こんにゃくを入れてさらに炒める。
2にだし汁を加えて具が柔らかくなるまで煮る
煮えたら、醤油・みりん・塩で調味し、味を調える。
そばの上にかける。
写真出典：「うちの郷土料理」（農林水産省）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
材料は食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、豆腐・野菜（ねぎ以外）・油揚げ・ちくわ・こんにゃくを入れてさらに炒める。
2にだし汁を加えて具が柔らかくなるまで煮る
煮えたら、醤油・みりん・塩で調味し、味を調える。
そばの上にかける。
