なすのモッツァレラチーズ焼き

作り方 全5工程

1. 1

   なすを縦に4枚に切り、オーブン用シートにのせて油を塗り、180°Cのオーブンで約10分焼く。

2. 2

   オリーブを細かく刻み、パン粉と生または乾燥のオレガノを混ぜる。

3. 3

   トマトとモッツァレラチーズを薄切りにする。

4. 4

   なすにトマトとオリーブ入りのパン粉をのせ、塩、こしょうを振り、チーズをのせる。

5. 5

   20分焼く。