魚のフライパン焼き

作り方 全4工程

1. 1

   魚または切り身にレモン汁を少量かけ、塩（またはオールパーパスシーズニング）とこしょうで味をつける。

2. 2

   皿に小麦粉を入れ、魚または切り身にまぶす。

3. 3

   十分な大きさのフライパンにバターまたは油脂を熱し、魚を入れて中火で両面を焼く。

4. 4

   レモンの輪切りまたはくし形切りを添えて盛りつける。