電子レンジで作る甘酢ソース

作り方 全4工程

1. 1

   ボウルにコーンスターチと水を入れ、油以外の材料をすべて加えて混ぜる。

2. 2

   電子レンジで1分ずつ加熱し、その都度混ぜる。加減をつかむまでは30秒ごとに混ぜ、とろみがついておいしくなるまで約3〜4分加熱する。

3. 3

   好みに合わせてコーンスターチや水の量を増減し、とろみを調整する。

4. 4

   油を加えて混ぜ、つやを出す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）