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GM電気圧力鍋のパエリア

地域不明 / 主菜

Wikibooks(西)

GM電気圧力鍋のパエリア

パエリア

材料

人数4人分

作り方 全5工程

  1. 鍋に油60gを入れ、炒めモードを200°Cに設定して温める。

  2. 玉ねぎとにんにくを刻み、取り置く。

  3. エビとアカザエビを加えて軽く炒め、取り出しておく。

  4. 刻んだ玉ねぎとにんにくを入れて約5分炒める。トマトとイカを加えて少し炒め、米、スープストック、塩、こしょうなど、残りの材料を加える。

  5. 現在のモードを解除し、炊飯モードを140°Cで約10分に設定する。加圧にかかる時間を含むため、米の実際の加熱時間は約5分となり、ちょうどよく炊き上がる。