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マカロニラーティッコ(マカロニとひき肉のオーブン焼き)

地域不明 / 主菜

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マカロニラーティッコ(マカロニとひき肉のオーブン焼き)

マカロニラーティッコの作り方。

材料

人数4人分

作り方 全8工程

  1. 水に塩を加え、鍋に入れる。

  2. 鍋でマカロニをゆでる。

  3. ざるに上げて水気を切る。

  4. 耐熱皿にバターを塗る。

  5. マカロニ、ひき肉、チーズ、油脂を耐熱皿に入れる。

  6. ボウルに卵を入れて溶きほぐす。

  7. 卵、牛乳、調味料を混ぜ、マカロニにかける。

  8. 表面にすりおろしたチーズを散らし、175°Cのオーブンの下段で約1時間焼く。卵と牛乳の液が固まり、表面にきれいな焼き色が付くまで焼く。