りんごのカトルカール（パウンドケーキ）

作り方 全6工程

1. 1

   卵と砂糖を泡立て、柔らかくしたバター、小麦粉、ベーキングパウダーを加える。

2. 2

   りんごの皮をむき、薄切りにする。

3. 3

   焦げつきにくい鍋で水を温め、きび砂糖を加えて5分煮る。

4. 4

   焦げつきにくい耐熱皿にシロップを流し入れる。

5. 5

   りんごの薄切りを並べ、生地を流し入れる。

6. 6

   160°Cのオーブンで40分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）