マクルード（デーツ入りセモリナ菓子）

材料

• セモリナ粉400g
• 溶かしバター100g
• 砂糖大さじ3
• 塩ひとつまみ
• 水グラス1杯
• デグレット・ヌール種デーツのペースト1kg
• オレンジフラワーウォーター
• シナモンパウダー小さじ2
• ジンジャーパウダー小さじ1
• クローブパウダーナイフの先に少量

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。