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ストロベリーサンデー

地域不明 / デザート

Wikibooks(伊)

ストロベリーサンデー

ストロベリーサンデーはデザートの一種。

材料

人数6人分
  • いちご約10個
  • アイスクリーム(バニラ)
  • アーモンドビスケット5〜6枚
  • メレンゲ菓子(小)5〜6個
  • ラズベリージャム少量
  • スプレーホイップクリーム
  • アイスクリーム用の飾りウエハース
  • ミルクチョコレート

作り方 全11工程

  1. いちごを1個取り分け、残りはボウルに入れてフォークでつぶす。

  2. アイスクリームを丸くすくって器に入れる。すくいやすいようにアイスクリームディッシャーをぬるま湯に浸す。

  3. アイスクリームにつぶしたいちごを少量のせる。

  4. メレンゲ菓子を手で小さく砕き、アイスクリームといちごの上にのせる。

  5. ラズベリージャムを少量加える。

  6. アーモンドビスケットをいくつかに割ってのせる。

  7. アイスクリーム、いちご、メレンゲ菓子、ジャム、ビスケットの順にもう一度重ねる。

  8. 最後にアイスクリームを重ねる。

  9. スプレーホイップクリームを渦巻き状に絞る。

  10. クリームの上にミルクチョコレートを削りかける。

  11. 飾り用のウエハースをのせ、取り分けたいちごを飾る。