はちみつとポピーシードのクッキー

作り方 全5工程

1. 1

   ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみ、砂糖を入れて混ぜる。

2. 2

   植物性マーガリンと卵を加えてよく混ぜ、はちみつと牛乳も加えて混ぜる。

3. 3

   ポピーシードとすりおろしたレモンの皮を加え、のし台の上で手でこねて生地をまとめる。

4. 4

   麺棒で約10mmの厚さにのばし、クッキー型で抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

5. 5

   160 °Cに予熱したコンベクションオーブンで約12〜14分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）