ラーメン

作り方 全7工程

1. 1

   【スープを作る】鍋に鶏がらスープを入れ、醤油、みりん、酒、塩、すりおろしたにんにくを加えて温めます。

2. 2

   【具材の準備】ほうれん草は茹でて3cm長さに切り、ねぎは小口切りにします。

3. 3

   チャーシューは薄切りにします。

4. 4

   【麺を茹でる】大きな鍋でたっぷりの湯を沸かし、中華麺を茹でます。パッケージの指示に従い、茹で上がったらざるにあげて湯を切ります。

5. 5

   【盛り付け】どんぶりに温めたスープを入れ、茹でた麺を加えます。

6. 6

   その上にチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、味付け煮卵を綺麗に配置します。

7. 7

   最後にねぎを散らして完成です。

地域の根拠：本文の記述 — “日本で発展した料理”