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ナポリタン

日本 / 主菜

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ナポリタン

ナポリタンは、日本の洋食文化を代表するパスタ料理の一つです。茹でたスパゲッティを玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどの具材と共に炒め、トマトケチャップで味付けしたもの。家庭や喫茶店、洋食店など幅広い場所で親しまれています。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. スパゲッティは表示時間通りに茹で、水気を切っておく。

  2. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは細切り、ウインナーは斜め薄切りにする。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 玉ねぎがしんなりしたら、ピーマン、ベーコン、ウインナーを加えて炒める。

  5. 具材に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  6. 茹でたスパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。

地域の根拠:本文の記述 — “日本の洋食文化を代表するパスタ料理の一つ”