材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
ボウルにサクラエビ、三つ葉、小麦粉を入れ、軽く混ぜ合わせる
水を加え、さっくりと混ぜる（粉っぽさが残る程度でよい）
180℃に熱した油を用意する
しゃもじやお玉で 1. の衣を適量すくい、油の中にそっと落とす
カラッとするまで2-3分揚げる
油をよく切り、熱いうちに食べる
地域の根拠：カテゴリ — “静岡県の郷土料理”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
ボウルにサクラエビ、三つ葉、小麦粉を入れ、軽く混ぜ合わせる
水を加え、さっくりと混ぜる（粉っぽさが残る程度でよい）
180℃に熱した油を用意する
しゃもじやお玉で 1. の衣を適量すくい、油の中にそっと落とす
カラッとするまで2-3分揚げる
油をよく切り、熱いうちに食べる
地域の根拠：カテゴリ — “静岡県の郷土料理”
