手羽先のごま風味

作り方 全2工程

1. 1

   鶏肉に油を塗り、グリルパンでこんがり焼いて中まで火を通す。

2. 2

   大きさや厚さに応じて、約25分を目安に焼く。小鍋にピーナッツバターと水を入れ、混ぜながら温め、サンバル・ウレック、ジンジャーパウダー、ケチャップマニスを加える。ひきたてのこしょうでピーナッツソースの味を調える。