チョコレートマフィン

作り方 全5工程

1. 1

   オーブンを175°Cに予熱する。

2. 2

   チョコレートとバターを湯せんで溶かす。

3. 3

   卵、粉、砂糖、ココアパウダーを滑らかな生地になるまで混ぜる。溶かしたバターとチョコレートを加え、再びよく混ぜる。

4. 4

   生地をラメキンまたはマフィン型に分け入れ、予熱したオーブンで17分焼く。

5. 5

   オーブンから取り出し、10分おいてから型から外す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）