ミートボールのトマトソース煮

作り方 全5工程

1. 1

   ひき肉を丸めてミートボールを作り、ゆでて火を通す。

2. 2

   フライパンで玉ねぎを透き通るまで炒める。

3. 3

   ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、小麦粉またはコーンスターチを加え、牛乳と水を合わせた1カップ分を加えてのばす。

4. 4

   トマトソースをパッケージの説明に従って調製する。

5. 5

   さらに玉ねぎ、固形ブイヨン、トマトピューレ、調製したトマトソースを加える。

地域の根拠：カテゴリ — “Belgische keuken”