地域不明 / サラダ
Wikibooks（蘭）
ポテトサラダ
ポテトサラダは、ゆでたじゃがいもとドレッシングで作る冷たい付け合わせで、具材の追加やアレンジの可能性はほぼ無限にある。ランチ、ビュッフェ、バーベキュー、ピクニックなどに向いている。
材料
人数元のレシピ：3〜5人分（3人分として計算）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
前日にじゃがいもをゆでる（「じゃがいものゆで方」参照）。冷ましてから、ふたをして冷蔵庫に入れる。
じゃがいもを小さな角切り、薄切り、大きめの一口大など、好みの大きさに切る。
残りの材料を混ぜてドレッシングを作る。
じゃがいもにドレッシングを混ぜ、供するまで冷蔵庫に入れる。