プスタソース（ケチャップとサンバルのソース）

作り方 全3工程

1. 1

   エシャロットまたは玉ねぎをできるだけ細かく刻み、小鉢に入れる。

2. 2

   トマトケチャップ、サンバル、ケッパーを加える。

3. 3

   混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を調える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）