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地域不明 / 主菜

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鶏肉とフルーツの甘口オーブン焼き

材料

人数6人分

作り方 全5工程

  1. レーズンにワインを注ぎ、約1時間浸す。

  2. 鶏を切り分け、シーズニングをすり込んで30分おく。耐熱皿に移し、オリーブオイルをかけ、180°Cのオーブンで約45分焼く。

  3. 45分たったら、薄切りにしたりんごと桃、小房に分けたオレンジを加える。最後にレーズンを加え、浸しておいたワインと桃のシロップを注ぐ。

  4. さらに30分焼く。

  5. ご飯を添える。