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地域不明 / 主菜

Wikibooks(波)

豚ひき肉のカレー

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 熱した油でひき肉を炒め、細切りにするか粗くすりおろした野菜を加える。スープストックとカレー粉を加え、野菜が柔らかくなるまで約10分煮込む。

  2. 仕上げにレーズンとシナモンを加え、さらに5分煮込む。

  3. ご飯を添える。米を煮込みの途中で加えてもよい。