写真なし
材料
人数
- レタス(数種類)各種1/2玉
- きゅうり1本
- ラディッシュ1束
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- パセリ大さじ2
- バジル大さじ2
- タラゴンの葉大さじ2
- タイム大さじ2
- オリーブオイル大さじ6
- ワインビネガー大さじ3
- マスタード小さじ1
- 塩
- こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
レタスを洗い、大きな葉はちぎってサラダボウルに入れる。ハーブを刻む。
ワインビネガーに塩、こしょう、マスタード、オリーブオイルを混ぜ、刻んだハーブを加える。レタスに回しかける。
きゅうりは皮をむいて輪切りにし、ラディッシュは4等分にする。パプリカは種を除き、細切りにする。
レタスの周りに野菜を盛り、作ったらすぐに出す。