インターナショナル／定番 / 保存食
Wikibooks（波）
アップルレリッシュ（りんごの甘酢煮）
りんごのレリッシュ。『Aunt Caroline’s Dixieland Recipes』に掲載された料理。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
種を除いたレーズンに、皮と芯を除いて切ったりんご、オレンジの果汁と果肉、砂糖、酢、香辛料を加え、30分煮る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
インターナショナル／定番 / 保存食
りんごのレリッシュ。『Aunt Caroline’s Dixieland Recipes』に掲載された料理。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
種を除いたレーズンに、皮と芯を除いて切ったりんご、オレンジの果汁と果肉、砂糖、酢、香辛料を加え、30分煮る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
