世界の食卓.com

地域不明 / 前菜

Wikibooks(葡)

りんごとリコッタのブルスケッタ

作り方にはいくつかの方法がある:

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. パンをトースト用に薄切りにする。両端は使わない。

  2. 片面にオリーブオイルを数滴たらす。

  3. 予熱した中温のオーブンでトーストになるまで焼く。

  4. リコッタとオレンジジュースを混ぜ、熱いうちにパンに塗る。

  5. りんごを薄切りにしてリコッタの上に並べる。

  6. ミントの葉を飾る。