材料
人数
- 小麦粉2カップ
- 砂糖大さじ3
- 重曹またはベーキングパウダー大さじ3
- 塩小さじ1
- 植物性ミルク（豆乳、オーツミルク、ライスミルクなど）2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 油大さじ3
- いちご、バナナまたはブルーベリー（お好みで）
- メープルシロップ、サトウキビ糖蜜またはコーンシロップ（お好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
深いボウルに、重曹またはベーキングパウダー以外の粉類をすべて入れる。
植物性ミルクを加えて泡立て器でよく混ぜ、油とバニラエッセンスを加えてさらによく混ぜる。
最後にベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。
予熱したワッフルメーカーに生地を少量流し入れ、好みの焼き加減を選んで焼く。
ヒント：作った生地は冷蔵庫で2日間保存できる。すべて焼いてから冷蔵庫で3日間保存することもできる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
