ベイクドポテト（3種のソース添え）

作り方 全6工程

1. 1

   じゃがいもを小さなブラシでよく洗う。水気をふき、フォークで穴をあけ、油を塗ってアルミホイルで包む。

2. 2

   熱したオーブンで1時間、またはやわらかくなるまで焼く。（竹串を刺して確かめる。）

3. 3

   ボウルにツナ、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせ、取っておく。

4. 4

   別の容器でレケイジャン、レモン汁、レモンの皮、青ねぎを混ぜ合わせ、取っておく。

5. 5

   赤パプリカ1カップ、玉ねぎ、バターを火にかけ、15分煮る。火から下ろし、スープの素と一緒にミキサーにかけ、再び火にかけてウスターソースと残りの赤パプリカを加え、沸騰するまで加熱する。

6. 6

   焼いたじゃがいもにソースを添えて出す。