世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ドリンク

Wikibooks(葡)

フルーツ・カイピ(シャンパン入りフルーツカクテル)

作り方はいろいろある。

材料

人数4人分

作り方 全5工程

  1. ぶどう、いちご、パイナップルをふた付きのタッパーウェアのカップに入れ、上から砂糖をかけて木製のマドラーでつぶす。

  2. 続いてウォッカを加えてよく混ぜる。

  3. コンデンスミルクを少し加え、クラッシュアイスを入れて再び混ぜ、シャンパンをカップいっぱいまで注ぐ。

  4. 容器のふたを閉めてよく振る。

  5. 背の高いグラスに注ぎ、太いストローを添えて供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)