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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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ボロ・フォフォ(ふんわりコーンスターチケーキ)

作り方はいくつかある:

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. ボウルに材料をすべて入れ、木べらで混ぜる。

  2. 固すぎる場合は牛乳を少し加える。

  3. 型にバターを塗り、180°Cで35〜40分焼く。

  4. お好みで、プリン型に入れて湯せんで40〜45分加熱してもよい。ときどき湯を足す。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)