ラパドゥーラ糖蜜のブロア（スパイス入りコーンミールケーキ）

作り方 全7工程

1. 1

   コーンミールと小麦粉をふるう。

2. 2

   ベーキングパウダー、塩、重曹を加え、すべて一緒にふるう。

3. 3

   卵を溶きほぐし、コアリャーダ、溶かした油脂、糖蜜を加える。

4. 4

   卵液を粉類に注ぎ、よく混ぜる。

5. 5

   シナモンとフェンネルシードを加える。

6. 6

   油を塗った型に流し入れる。

7. 7

   高温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）