ビスコイト・サボローゾ（タピオカ粉の揚げビスケット）

作り方 全4工程

1. 1

   タピオカ粉と小麦粉に、よく熱した油脂大さじ3を加えて湯ごねする。

2. 2

   卵3個を加えてこねる。

3. 3

   ややぶ厚めにビスケットを成形する。

4. 4

   熱した油で揚げる。