世界の食卓.com

キプロス / サラダ

Wikibooks

キプロス風サラダ

この伝統的なサラダ(Χωριάτικη σαλάτα)は、キプロスでさまざまな料理に添えられるサラダです。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. ボウルに盛り、玉ねぎ、フェタチーズ、ブラックオリーブを飾る。好みの盛り付けにする。

  3. 食べる直前に、サラダにオリーブオイルとレモン汁を加え、ボウルを揺すって全体を混ぜる。