写真なし
材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大きなボウルに薄力粉と塩を混ぜ、熱湯を加えて生地になるまでこねる。
団子に成形し、沸騰した湯の鍋に入れる。水面に浮かんできたらゆで上がりとする。
厚底で深さのあるフライパンにラードを溶かす。団子を加え、きつね色になるまで焼く。
ザワークラウトまたは蒸しりんごを添えて供する。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
大きなボウルに薄力粉と塩を混ぜ、熱湯を加えて生地になるまでこねる。
団子に成形し、沸騰した湯の鍋に入れる。水面に浮かんできたらゆで上がりとする。
厚底で深さのあるフライパンにラードを溶かす。団子を加え、きつね色になるまで焼く。
ザワークラウトまたは蒸しりんごを添えて供する。
