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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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チョコチップクッキー(ヴィーガン)

材料

人数6人分

作り方 全7工程

  1. オーブンを180℃(350°F)に予熱する。

  2. ミキサーでショートニング、マーガリン、砂糖をすり混ぜてクリーム状にする。

  3. 砂糖とバターの混ぜ物にバナナを加える。

  4. 粉類をすべて混ぜ合わせ、湿った生地にゆっくり加える。

  5. チョコチップを加える。

  6. 生地を少量ずつ丸めて玉にし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  7. 10〜11分、または軽く焼き色がつくまで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)