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にんじんサラダ

地域不明 / サラダ

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にんじんサラダ

材料

人数2人分元のレシピ:2人分
  • にんじん中4本程度
  • アーモンドオイル適量
  • 白バルサミコ酢適量(赤ワインビネガー2:バルサミコ酢1の混合でも可)
  • 塩適量(粗塩)
  • こしょう適量(挽きたて)
  • 松の実適量
  • 葉物野菜適量(マツミやベビー中国からしな、ボストンレタスなど、お好みで)
  • チャイブ適量(お好みで)

作り方 全4工程

  1. にんじんをせん切りにする(せん切りが難しければすりおろす)。

  2. アーモンドオイル大さじ1〜2ほどをからめる。

  3. 酢、塩、こしょうをたっぷり振りかける。

  4. 松の実をたっぷり加える。