写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
手羽中に塩と黒こしょうを振る。
油を約177℃(350°F、原文では175℃)に熱する。
手羽中を数回に分けて11~12分揚げ、網にのせて油を切る。
油以外の液状の材料を混ぜ合わせる。
中強火にかけて沸騰させ、大さじ10程度になるまで煮詰める。
火から下ろして5分置く。
手羽中にソースをからめ、温かいうちに供する。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
手羽中に塩と黒こしょうを振る。
油を約177℃(350°F、原文では175℃)に熱する。
手羽中を数回に分けて11~12分揚げ、網にのせて油を切る。
油以外の液状の材料を混ぜ合わせる。
中強火にかけて沸騰させ、大さじ10程度になるまで煮詰める。
火から下ろして5分置く。
手羽中にソースをからめ、温かいうちに供する。