焼きバナナのメープルクミングレーズ

作り方 全4工程

1. 1

   バナナと、まだ冷たいグリルの焼き網に、こびりつき防止用のクッキングスプレーを吹きかける。

2. 2

   大きな鍋を強火にかけ、ラムを加えて点火する。炎が消えたら火から下ろし、残りの材料を泡立て器で混ぜ入れる。

3. 3

   予熱したグリルにバナナの切り口を下にしてのせ、ラムのソースを塗る。2分焼いて裏返し、焼いた面にさらにソースを塗る。

4. 4

   反対側にしっかり焼き色がつくまで焼く。もう一度裏返し、焼き色がついたら取り出して供する。