写真なしインターナショナル/定番 / ソース・調味料Wikibooksスモーキーチポトレ・ホットソース ソース・調味料元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すチポトレピューレ1/4カップトマトペースト1/2カップモルトビネガー大さじ3塩小さじ1/2※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1すべての材料を混ぜ合わせ、酸に強い容器に入れ、室温で最長2か月保存する。地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理) この料理の食材トマトペースト酢塩