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地域不明 / 主菜

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アップルクラステッドハム

材料

人数2人分
  • 骨付き調理済みハム(シティハム・皮なし)1本
  • ドライりんご(細かいみじん切り)1/2カップ
  • チョップラブ1/2カップ
  • コーラ3/4カップ

作り方 全5工程

  1. ハムを大きなローストパンに、大きい面を下にして置く。

  2. 120℃(250°F)で1時間焼く。

  3. ハムをオーブンから取り出し、たっぷりとコーラを刷毛で塗る。チョップラブをたたきつけるように付け、その上にりんごをたたきつけるように付ける。

  4. 120℃(250°F)でさらに1時間半焼く。

  5. 取り出して10分休ませる。薄く切って供する。