フィッシュスティック

作り方 全4工程

1. 1

   粉末状の調味料をすべて混ぜ合わせ、置いておく。

2. 2

   魚をレモン汁にくぐらせ、混ぜた調味料をまぶしてからコーンミールをつける。

3. 3

   油を約190℃（375°F）に熱する。魚を数回に分けて3分ずつ揚げ、網にのせて油を切る。

4. 4

   1本を切って中を確かめる。中まで火が通っていない場合は油に戻さず、約180℃（350°F）のオーブンで火を通してから供する。