ブラックペッパー・チキンスパゲッティ

作り方 全6工程

1. 1

   鍋に湯を沸かし、スパゲッティと油大さじ2を加える。10分ゆでたら、ゆで汁を少し取り分けてスパゲッティの水気を切る。

2. 2

   鶏肉を塩を加えた湯で色が変わるまでゆで、水気を切る。

3. 3

   ノンスティックのフライパンに残りの油を熱し、にんにく、ピーマン、パプリカ、玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   水気を切った鶏肉、生クリーム、黒こしょう、塩、パセリを加え、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   スパゲッティを加え、全体がなじむまで和える。

6. 6

   熱いうちに供する。