世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ソース・調味料

Wikibooks

ホットファッジソース

ホットファッジは、アイスクリームにかけるチョコレートソースです。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 鍋に牛乳、グラニュー糖、ココア、塩を入れて混ぜ、全体が勢いよく沸騰するまで加熱する。

  2. 火を止め、バターとバニラを加える。

  3. バターが溶けるまで2分ほど置き、スプーンでよく混ぜて供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)