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地域不明 / 主菜
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独身男のフィッシュシチュー
独身男のフィッシュシチューは、あきれるほど簡単に作れて、アレンジも自在。しかも(青魚、豆、トマトのおかげで)とても栄養価が高い。
材料
人数元のレシピ:1〜2人分(1人分として計算)
- 豆の缶詰(塩水漬け。レッドキドニー、大豆、ブラックアイ、ひよこ豆など)1缶(400g、汁を切って240g)
- トマト缶(カットまたはプラム)1缶(400g)
- サバのトマトソース漬け缶(フィレ)1缶(120g)
- カレー粉小さじ1(好みで加減)
- 塩適量
- こしょう適量
- 好みでその他の材料お好みで
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
缶をすべて開ける。豆の汁気を切る。
すべての材料を鍋に入れる。
沸騰させたらふたをして弱火で煮込み、ときどきかき混ぜながら、食べられる熱さになるまで(5〜10分)加熱する。