コドル（ソーセージとじゃがいもの煮込み）

作り方 全4工程

1. 1

   ベーコン、玉ねぎ、ソーセージが完全に浸るまでチキンストックを注ぎ、約5分煮る。

2. 2

   必要に応じてじゃがいもを一口大に切って加え、残りのチキンストックを注ぐ。

3. 3

   再び沸騰させ、約1時間、じゃがいもが煮崩れ始めて煮汁にとろみがつくまで弱火で煮る。

4. 4

   塩、こしょうで味を調え、盛り付ける。