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クリスピーチキン

地域不明 / 主菜

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クリスピーチキン

マリネした鶏肉にパン粉をまぶして焼く料理。

材料

人数3〜4人分元のレシピ:3〜4人分(3人分として計算)
  • 鶏もも肉4本(骨付き)
  • イタリアンドレッシング1/3カップ
  • パン粉1と1/2〜2カップ

作り方 全7工程

  1. キッチンばさみで鶏もも肉の皮と脂を取り除く。

  2. 容器に鶏もも肉とイタリアンドレッシングを入れ、ふたをして振り、全体になじませる。

  3. 時間があれば、そのまま漬け込んで味をしみ込ませる。

  4. 鶏肉を漬けている間に、中くらいのボウルにパン粉を入れる。

  5. 漬けた鶏もも肉を1本ずつボウルに入れ、必要に応じてパン粉を足しながら全体にまぶす。

  6. 衣をつけた鶏肉を天板などの焼き型に並べる。

  7. 180℃(350°F)のオーブンの中段で45〜55分、またはパン粉がきつね色になるまで焼く。