メリンガータ・ディ・フルッタ・イン・コッパ（フルーツとクリームのメレンゲデザート）

作り方 全4工程

1. 1

   マティーニグラスかパフェグラスの底に、バニラカスタードクリームを大さじ数杯入れる。

2. 2

   トッピングをのせる余地を残し、カスタードを覆うように好みのフルーツをのせる。

3. 3

   フルーツをクレームシャンティイで覆い、砕いたメレンゲクッキーを散らす。

4. 4

   ミントかバジルの小枝を飾り、ラズベリーのクーリを回しかける。