はちみつパンケーキ

作り方 全8工程

1. 1

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

2. 2

   別のボウルに牛乳、卵、溶かしたバターを入れ、泡立て器で混ぜる。

3. 3

   粉類に液体の材料を少しずつ注ぎ、だまがなくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   焦げ付きにくいフライパンか鉄板を中火で熱し、バターかクッキングスプレーを薄く塗る。

5. 5

   1枚につき生地1/4カップを流し入れる。表面に気泡が出てきたら裏返し、さらに1〜2分、またはきつね色になるまで焼く。

6. 6

   必要に応じてバターかクッキングスプレーを足し、残りの生地も同様に焼く。

7. 7

   皿にパンケーキを重ね、はちみつをたっぷりかける。

8. 8

   好みでいった白ごまを散らす。