地域不明 / デザート
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バナナのバター焼き
バナナのバター焼きは、世界各地の食文化で親しまれている、おいしいデザートやおやつです。甘くキャラメリゼされたバナナは、表面のカリッとした食感と中のやわらかさが絶妙に調和します。そのままでも、アイスクリームやパンケーキのトッピングにしても楽しめる、手軽で満足感のある一品です。
材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
スキレットまたはフライパンを中火で熱し、バターを溶かす。
切ったバナナを並べ、ブラウンシュガーを振りかける。
片面につき2〜3分ずつ、またはきつね色にキャラメリゼされるまで焼く。
好みで、焼いている途中にシナモンを振る。
フライパンから取り出し、熱いうちに盛り付ける。好みでバニラアイスクリームをひとすくい添えると、さらにぜいたくな味わいになる。