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地域不明 / 前菜

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ピーカンバター、ブリー、りんごのバゲットトースト

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. 天板にバゲットを並べ、溶かしバターを塗る。200℃(400°F)のオーブンで8分、またはきつね色になるまで焼き、取り出して冷ます。

  2. ピーカンナッツとピーナッツ油をフードプロセッサーかミキサーにかけ、滑らかなペースト状にする。塩で味を調える。

  3. 焼いたパンにクリームチーズを塗り、りんごとブリーチーズをのせる。

  4. それぞれの上にピーカンバターを塗り、半割りのピーカンナッツを1個ずつのせる。

  5. 天板に戻し、チーズが少し溶けるまで約1分焼く。

  6. 器に盛って食べる。