写真なしインターナショナル/定番 / ソース・調味料Wikibooksヴィーガンピーナッツソース豆腐と青菜の炒め物や、さまざまな蒸し野菜によく合うピーナッツソース。 ソース・調味料元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すピーナッツバター1/2カップにんにく1〜2かけ醤油大さじ3酢大さじ2ブラウンシュガー大さじ1塩小さじ1/4カイエンペッパー小さじ1/8水1/2カップ※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1すべての材料を混ぜ合わせる。湯は最後に加える。地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理) この料理の食材ピーナッツにんにく醤油酢ブラウンシュガー塩カイエンペッパー