材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
人数に合わせて米を炊く。
薄いオムレツを焼き、巻いて冷ましておく。
肉と野菜を炒める。
ご飯を加えて混ぜ、塩、こしょう、唐辛子、ターメリック、カレー粉、醤油で味を調える。
巻いたオムレツを切って料理の上にのせる。
地域の根拠：本文の記述 — “Das in Indonesien, aber auch anderen südostasiatischen Ländern weit verbreitete Gericht”
