材料
人数
- 卵1個
- エダムチーズ（脂肪分30%）30g
- カスラー（塩漬け燻製豚肉、脂身の少ないもの）30g
- ラディッキオ50g
- 低脂肪ヨーグルト大さじ4
- マスタード小さじ1
- トマトケチャップ小さじ1
- マヨネーズ（サラダ用）大さじ1
- レモン汁少々
- こしょう（挽きたて）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
卵をゆで、冷ます。
チーズを細い棒状に切る。
薄切りのカスラーを半分に切り、小さな円すい形に巻く。
卵の殻をむき、輪切りにする。
ラディッキオの葉を敷き、その上にすべて盛り付ける。
低脂肪ヨーグルト、マスタード、トマトケチャップ、マヨネーズ、レモン果汁、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
サラダにかけるか、別添えにする。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q861189
